日々の楽しみ

つるん、ぷるん、ひんやりデザートの季節ですね! おすすめ簡単レシピ、現在の私のベスト3をご紹介♪

寒天やゼリーで固める「ひんやりデザート」は、焼き菓子に比べて砂糖加減の自由度が高いのが特徴。おすすめレシピ3つと、砂糖を減らしつつ甘さを堪能するテクニックをご紹介します。
気になること

遠方に住む母の食卓と、コロナ禍の巣ごもり需要によるホットケーキ市場の変動と

半身不随で料理が思うようにできない母に冷凍ホットケーキを勧めたところ、いまはスーパーで買えないことが発覚。食品の流通におけるコロナ禍の影響に、びっくり!
日々の楽しみ

我輩は犬である。名前はマリア、年は11歳、職業は警備員!

今回は愛犬マリアがぜひ自己紹介をしたいというので筆を譲ります。とくに語りたかったのは、こだわりのある「警備員」の仕事についてのようです。
日々の楽しみ

土曜日が待ち遠しい! 新聞を買ってナンプレができるから♪

昨年、中毒といってもいいほどナンプレにはまりました。以後、ナンプレ本の誘惑に負けず、週末の新聞でのみ楽しんでいます。
日々の楽しみ

ご近所の農家さんの軒先販売所めぐりが、毎日の散歩を楽しくしてくれます♪

ウォーキングしながら農家さんの軒先販売所を開拓しています。個性豊かな直売所で買える野菜は、これまた個性豊か。野菜1つ1つとの出会いも、一期一会なのだと感じます。
気になること

「これからは毎日、筋トレするぞ!」というモチベーションを与えてくれた健康指南書

なんだか筋力が弱ってきたな…と悩んでいたところ、筋トレのモチベーションを与えてくれる指南書と出会いました。これからは毎日、筋トレするぞ!と私に思わせてくれた4つのポイントをまとめました。
あちこち散策

近所で雑木林をもとめ歩いていたら、江戸時代の新田開発の名残をたどっていた

私が住む所沢ニュータウンの外側には、江戸時代の地割をたどれる雑木林が残っています。そんな素敵な散歩道をご案内。
気になること

国とは、憲法とは、権力とは、政治とは? 作家が考えつづけた「ことば」をたどる

井上ひさしさん没後10年を機に発行された著書未収録のエッセイ集。ビミョーな気持ちにさせられつつも、学びの多い一冊でした。
日々の楽しみ

超簡単でおいしい! たまごパンでつくるティラミス風デザート

たまごパンとヨーグルトとインスタントコーヒーでつくるティラミス風デザート。超簡単なのに、ご機嫌になれる美味しさです♡
日々の楽しみ

ぬか漬け再開しました! すごく美味しいし、すごく幸せになるのは、ぬか床に心が宿るからかも

8年ぶりに再開したぬか漬け。美味しいだけでなく、なんだか心の軸がしっかりしてきた気がします。たかがぬか漬け、されどぬか漬け。ぬか漬けの世界は奥が深いのぉ〜。