砂糖なしorちょっぴりでつくるお菓子

日々の楽しみ

つるん、ぷるん、ひんやりデザートの季節ですね! おすすめ簡単レシピ、現在の私のベスト3をご紹介♪

寒天やゼリーで固める「ひんやりデザート」は、焼き菓子に比べて砂糖加減の自由度が高いのが特徴。おすすめレシピ3つと、砂糖を減らしつつ甘さを堪能するテクニックをご紹介します。
日々の楽しみ

超簡単でおいしい! たまごパンでつくるティラミス風デザート

たまごパンとヨーグルトとインスタントコーヒーでつくるティラミス風デザート。超簡単なのに、ご機嫌になれる美味しさです♡
日々の楽しみ

「ママの味」のレシピをもとに、スポンジケーキの砂糖をどこまで減らせるか実験中♪

基本のレシピよりも砂糖を少なくして、どこまで美味しくできるか試しています。素朴で、ちょっとモソっとするスポンジケーキが私好みです。
日々の楽しみ

小豆、小豆、小豆が大好き♪ 砂糖を入れずに炊いて、あれこれデザートにアレンジしてます

砂糖を入れずに小豆を炊いて美味しく食べるアレンジ方法をご紹介します。素材の甘さと砂糖と甘さの関係についても考察してみました。
原田病日記

発見いっぱい原田病日記|その5|「砂糖なしデザート」で血糖値対策

ステロイドの「パルス治療」の副作用で血糖値が急上昇。でも、デザートは食べたい。そこで「砂糖なしデザート」をあれこれ工夫しました。